Maridaje de Queso y Vino
El Arte y Ciencia
Una experiencia guiada diseñada alrededor del arte de combinar vino y queso, dirigida por una educadora con formación en ambas disciplinas. Elegante, cercana y pensada para reuniones privadas en Orlando y Central Florida.
Melissa combina su formación WSET Level 3 en vino con su certificación Academy of Cheese Level 1, aportando estructura, conocimiento de sabores y una hospitalidad guiada a cada maridaje.
Más que Vino con Queso al Lado
Muchas experiencias de vino tratan la comida como un detalle secundario. Melissa integra el maridaje como parte esencial de la experiencia, usando sabor, textura, balance y tradición para que el vino y el queso se entiendan mejor juntos.
Esto no es queso con galletas al lado. Cada maridaje tiene intención: es cercano, guiado y fácil de disfrutar, para que los invitados entiendan por qué cada combinación funciona sin sentirse abrumados.
“El queso no es un snack. Es parte de la experiencia.”
WSET Level 3 — Wine & Spirits Education Trust
Estándar internacional · Vinos del mundo · Técnica avanzada de cata
Academy of Cheese — Level 1 Certified
Educación internacional en queso · Variedades · Metodología de maridaje
Comité Champagne Certified
Champagne y espumosos · El compañero ideal para maridajes
6 Países Visitados
Argentina · Chile · Francia · España · Italia · Portugal
8 Certificaciones en Total
Formación formal en vino, queso y regiones vinícolas
Todo Incluido
Melissa lleva todo. Tú solo preparas el espacio e invitas a tus invitados — ella se encarga de cada detalle de la experiencia.
Selección Curada de Vinos
Vinos seleccionados para complementar los quesos, tus preferencias, el presupuesto y el estilo final de la experiencia — incluyendo vinos con conexión a regiones, productores e historias reales cuando aplica.
Maridajes Curados de Queso
Quesos seleccionados usando metodología de maridaje de Academy of Cheese — texturas, sabores y tradiciones regionales elegidas para armonizar con cada vino.
Copas y Notas de Cata
Todo lo necesario para una experiencia elegante: copas, notas impresas de maridaje y accesorios, llevado por Melissa.
Experiencia Guiada de 90 Minutos
Un recorrido educativo y cercano por cada combinación de vino y queso. Qué funciona, qué buscar y cómo disfrutar cada maridaje con intención.
La Ciencia del Maridaje Explicada
Melissa explica por qué cada combinación funciona — sabores complementarios, grasa, taninos, textura y tradiciones regionales — para que tus invitados entiendan la experiencia, no solo la prueben.
Historias Detrás de Vinos Seleccionados
Gracias a su relación cercana con WineDos y sus propios viajes a regiones vinícolas, Melissa puede conectar vinos seleccionados con productores reales, regiones e historias vividas de primera mano.
From bright pairings
to richer combinations
tu Experiencia
Guiada de Maridaje
Cada experiencia de vino y queso se diseña según la propuesta final, la cantidad de invitados, la selección de vinos y el estilo del evento. Normalmente, la cata avanza desde maridajes más ligeros hacia combinaciones más intensas y complejas.
El Arte de Combinar Sabores
Los maridajes se personalizan para cada grupo. Estos son ejemplos del tipo de combinaciones intencionales que Melissa puede crear.
Cava Brut
La acidez y las burbujas finas atraviesan la cremosidad del brie, refrescando el paladar y realzando su textura mantecosa.
Mendoza
Los taninos del Malbec se integran con la proteína del Manchego añejo, suavizando el vino y dejando un final largo, sabroso y difícil de lograr por separado.
Late Harvest
Un contraste clásico: dulce contra salado, miel contra mineralidad. Uno de los maridajes más celebrados de la cocina francesa por siglos.
Precios Simples Y Claros
El precio se basa en la experiencia final, la cantidad de invitados, la selección de vinos, los maridajes de queso, la ubicación y el estilo del evento. Melissa te enviará una propuesta clara antes de confirmar cualquier detalle.
2–6 Invitados
- ✓4 vinos curados
- ✓4 quesos artesanales
- ✓Experiencia guiada de 90 minutos
- ✓Copas y Notas de Maridaje
- ✓Llegamos a ti
Reserva mínima $350
RESERVAR ESTA EXPERIENCIA6–15 Guests
- ✓4 vinos curados
- ✓4 Maridajes de Queso
- ✓Experiencia Guiada de Maridaje
- ✓Glassware & pairing notes
- ✓Llegamos a ti
Minimum group size for this tier: 6 guests
Vinos adicionales o maridajes de queso ampliados disponibles por propuesta
RESERVAR ESTA EXPERIENCIA16+ Invitados
- ✓Selección Personalizada de Vinos y Quesos
- ✓Formato y duración flexibles
- ✓Propuesta completa incluida
- ✓Disponible para team building
- ✓Llegamos a ti
Adaptado a tu evento
Solicitar una PropuestaReuniones Privadas Pensadas para Vino y Queso
Una opción refinada para celebraciones íntimas, cenas privadas, momentos con clientes y reuniones donde los invitados quieren algo más guiado que simplemente abrir botellas.
Lo Que Dicen Nuestros Invitados Say
El maridaje de vino y queso fue el momento favorito de nuestro girls’ weekend. Melissa hizo que todo se sintiera fácil, divertido y nada intimidante — salimos sintiendo que de verdad entendimos lo que estábamos probando. Sin duda, tienen que reservarla.
Karla Celeste Girls' Night · Winter Park, FLReservamos esta experiencia para nuestro bridal shower y fue la actividad perfecta. Elegante, educativa y muy divertida. Melissa es cálida, sabe muchísimo y logró que cada invitada se sintiera incluida.
Stephanie Henderson Bridal Shower · Lake Nona, FLNo tenía idea de cuánto podía transformar un vino el queso correcto. Melissa convirtió lo que pensé que sería una noche casual en una experiencia realmente reveladora. Nuestros invitados todavía hablan de ella.
Paul O'Neal Dinner Party · Dr. Phillips, FLMaridaje de Queso y Vino Questions
A few details guests usually want to know before booking a private wine and cheese pairing experience.
Es una experiencia guiada donde Melissa combina vinos curados con quesos seleccionados según el paquete, la cantidad de invitados y la propuesta final. Cada experiencia está diseñada para explicar por qué ciertos vinos y quesos funcionan juntos — sabor, textura, balance y tradición — de una manera educativa, cercana y nunca pretenciosa.
Sí. Melissa lleva todo: los vinos, los quesos, las copas, las notas impresas de maridaje y los accesorios necesarios. No tienes que comprar ni preparar nada. Solo prepara el espacio e invita a tus invitados.
Melissa combina su formación WSET Level 3 en vino con su certificación Academy of Cheese Level 1, aportando un enfoque más pensado y estructurado a los maridajes privados de vino y queso en Orlando y Central Florida. El queso no es un simple acompañante — cada maridaje tiene intención y está diseñado alrededor del sabor, la textura, el balance y las tradiciones regionales.
Para nada. Melissa diseña cada experiencia para que sea fácil de disfrutar para principiantes, pero también interesante para quienes ya aman el vino y el queso. No necesitas conocimiento previo — todos se llevan algo nuevo aprendido y una experiencia que se siente especial.
Sí. Melissa adapta cada experiencia a tu grupo: la ocasión, las preferencias, las restricciones alimentarias y el estilo que quieres para el evento. Durante la consulta gratuita de 30 minutos, ella conoce los detalles que harán que la experiencia se sienta perfecta para tus invitados.
Ready to Host a Wine & Cheese Evening
They’ll Remember?
Weekend dates fill fastest, especially for private celebrations and group experiences. Start with a free consultation so Melissa can learn about your guests, occasion, and preferred tasting style.
Orlando · Winter Park · Lake Nona · Dr. Phillips · Windermere · Celebration · Kissimmee · Davenport · Central Florida