Una experiencia guiada diseñada alrededor del arte de combinar vino y queso, dirigida por una educadora con formación en ambas disciplinas. Elegante, cercana y pensada para reuniones privadas en Orlando y Central Florida.
Melissa holds both WSET Level 3 wine training and Academy of Cheese Level 1 certification — bringing that expertise, flavor knowledge, and guided hospitality to Wine Meets World pairing experiences.
Many wine experiences treat food as an afterthought. Wine Meets World approaches the pairing as part of the experience — using flavor, texture, balance, and regional traditions to make both the wine and cheese more interesting together.
Esto no es queso con galletas al lado. Cada maridaje tiene intención: es cercano, guiado y fácil de disfrutar, para que los invitados entiendan por qué cada combinación funciona sin sentirse abrumados.
“El queso no es un snack. Es parte de la experiencia.”
Estándar internacional · Vinos del mundo · Técnica avanzada de cata
Educación internacional en queso · Variedades · Metodología de maridaje
Champagne y espumosos · El compañero ideal para maridajes
Argentina · Chile · Francia · España · Italia · Portugal
Formación formal en vino, queso y regiones vinícolas
Wine Meets World brings everything needed for the pairing experience. You provide the space and the guests — your Wine Meets World host guides the experience so you can enjoy it with them.
Vinos seleccionados para complementar los quesos, tus preferencias, el presupuesto y el estilo final de la experiencia — incluyendo vinos con conexión a regiones, productores e historias reales cuando aplica.
Quesos seleccionados usando metodología de maridaje de Academy of Cheese — texturas, sabores y tradiciones regionales elegidas para armonizar con cada vino.
Everything needed for a polished event — glasses, printed pairing notes, and accessories — all provided by Wine Meets World.
Un recorrido educativo y cercano por cada combinación de vino y queso. Qué funciona, qué buscar y cómo disfrutar cada maridaje con intención.
Melissa explica por qué cada combinación funciona — sabores complementarios, grasa, taninos, textura y tradiciones regionales — para que tus invitados entiendan la experiencia, no solo la prueben.
Gracias a su relación cercana con WineDos y sus propios viajes a regiones vinícolas, Melissa puede conectar vinos seleccionados con productores reales, regiones e historias vividas de primera mano.
From bright pairings
to richer combinations
Cada experiencia de vino y queso se diseña según la propuesta final, la cantidad de invitados, la selección de vinos y el estilo del evento. Normalmente, la cata avanza desde maridajes más ligeros hacia combinaciones más intensas y complejas.
Pairings are customized for every group. These are examples of the intentional combinations Wine Meets World creates.
La acidez y las burbujas finas atraviesan la cremosidad del brie, refrescando el paladar y realzando su textura mantecosa.
Los taninos del Malbec se integran con la proteína del Manchego añejo, suavizando el vino y dejando un final largo, sabroso y difícil de lograr por separado.
Un contraste clásico: dulce contra salado, miel contra mineralidad. Uno de los maridajes más celebrados de la cocina francesa por siglos.
Pricing is based on the final experience plan, guest count, wine selections, cheese pairings, location, and event style. Wine Meets World provides a clear proposal before you decide whether to move forward.
2–5 Guests
Reserva mínima $350
Find Your Wine & Cheese Experience6–15 Guests
Minimum group size for this tier: 6 guests
Wine selection and expanded cheese pairings are finalized by proposal
Find Your Wine & Cheese Experience16+ Invitados
Adaptado a tu evento
Solicitar una PropuestaUna opción refinada para celebraciones íntimas, cenas privadas, momentos con clientes y reuniones donde los invitados quieren algo más guiado que simplemente abrir botellas.
El maridaje de vino y queso fue el momento favorito de nuestro girls’ weekend. Melissa hizo que todo se sintiera fácil, divertido y nada intimidante — salimos sintiendo que de verdad entendimos lo que estábamos probando. Sin duda, tienen que reservarla.
Karla Celeste Girls' Night · Winter Park, FLReservamos esta experiencia para nuestro bridal shower y fue la actividad perfecta. Elegante, educativa y muy divertida. Melissa es cálida, sabe muchísimo y logró que cada invitada se sintiera incluida.
Stephanie Henderson Bridal Shower · Lake Nona, FLNo tenía idea de cuánto podía transformar un vino el queso correcto. Melissa convirtió lo que pensé que sería una noche casual en una experiencia realmente reveladora. Nuestros invitados todavía hablan de ella.
Paul O'Neal Dinner Party · Dr. Phillips, FLA few details guests usually want to know before booking a private wine and cheese pairing experience.
A guided wine and cheese pairing experience where Wine Meets World pairs curated wines with selected cheeses based on the package, guest count, and final proposal. Each experience is designed to explain why specific wines and cheeses work together — flavor, texture, balance, and tradition — in a way that feels educational but never pretentious.
Melissa combina su formación WSET Level 3 en vino con su certificación Academy of Cheese Level 1, aportando un enfoque más pensado y estructurado a los maridajes privados de vino y queso en Orlando y Central Florida. El queso no es un simple acompañante — cada maridaje tiene intención y está diseñado alrededor del sabor, la textura, el balance y las tradiciones regionales.
Weekend dates fill fastest, especially for private celebrations and group experiences. Start with a free consultation so Wine Meets World can learn about your guests, occasion, and preferred tasting style.
Orlando · Winter Park · Lake Nona · Dr. Phillips · Windermere · Celebration · Kissimmee · Davenport · Central Florida